وبلاگ شخصی فرهاد داودوندی
 
فروشگاه لوازم یدكی اتومبیل ، نجوم ، ورزش ، شطرنج، هنر و علم در بروجرد
tabligh



 غذای سنتی سالم برای مردم بروجرد


تله دیزی نارنجستان بروجرد


هر کسی دیزی نارنجستان بروجرد


 را نخورد نصف عمرش بر فناست


بعد از مدتها امشب سری به دوستانم آقای میلاد گودرزی در دیزی سرای نارنجستان بروجرد واقع در ""خیابان بهار، زیر زمین روبروی پاساژ هنرور"" زدم.

به هر حال جای تمامی بینندگان عزیز خالی، قبلا هم در این سایت نوشته بودم که واقعا این جوان بروجردی از همه لحاظ سنگ تمام گذاشته  و غذایی آماده و در اختیار مراجعین قرار می دهد که بسیار عالی است و می توان گفت هر کسی دیزی آبگوشت نارنجستان بروجرد را نخورد نصف عمرش بر فناست!

اما از نکات جالب توجه دیگر سنتی بودن این مکان خودمانی است که حتی تلویزیون سیاه و سفید هیتاچی و  ظروف قدیمی و دکوراسیون بسیار زیبای آن بسیار جلب توجه می کند.

 از اینها جالبتر اینکه اگر کسی سفارش برای بردن غذا بدهد و یا تلفنی دیزی برای مصرف منزل سفارش بدهد غذا را با دیزی سفالی و گوشتکوب و سفره و نان و دیگر مخلفات دریافت خواهد کرد!

 به این معنی که فقط پول غذا را می دهد اما مخلفات همراه غذا به مانند دیزی سفالی که با دستگاه پلمپ می شود گوشتکوب و ... به رایگان به سفارش دهنده اهدا می شود.

اما باز هم از همه اینها مهمتر برخورد بسیار خوب این جوان بروجردی است که صمیمانه برای (آقای میلاد گودرزی ) آرزوی موفقیت روز افزون داریم.

لازم به ذکر است آدرس قبلی دیزی سرای نارنجستان خیابان دکتر فاطمی بود که مدت دو ماه است آدرس این دیزی سرا تغییر کرده است


آدرس: خیابان بهار روبروی پاساژ هنرور ، زیر زمین

دیزی سرای نارنجستان























طبقه بندی: اجتماعی، 
برچسب ها: دیزی سرای نارنجستان بروجرد، دیزی، میلاد گودرزی، آبگوشت، غذای سنتی سالم برای مردم بروجرد، فرهاد داودوندی و دیزی، تله دیزی نارنجستان بروجرد،  
نوشته شده در تاریخ یکشنبه 22 مرداد 1396 توسط فرهاد داودوندی



 غذای سنتی سالم برای مردم بروجرد


تله دیزی نارنجستان بروجرد

هر کسی دیزی نارنجستان بروجرد

 را نخورد نصف عمرش بر فناست


بعد از مدتها دیشب سری به دوستانم ( آقایان میلاد گودرزی و رضا پیرهادی) در دیزی سرای نارنجستان بروجرد ابتدای خیابان دکتر فاطمی زدم.

به هر حال جای تمامی بینندگان عزیز خالی، قبلا هم در این سایت نوشته بودم که واقعا این دو جوان بروجردی از همه لحاظ سنگ تمام گذاشته اند و غذایی آماده و در اختیار مراجعین قرار می دهند که بسیار عالی است و می توان گفت هر کسی دیزی آبگوشت نارنجستان بروجرد را نخورد نصف عمرش بر فناست!

اما از نکات جالب توجه دیگر سنتی بودن این مکان خودمانی است که حتی تلویزیون سیاه و سفید هیتاچی و  ظروف قدیمی و دکوراسیون بسیار زیبای آن بسیار جلب توجه می کند.

 از اینها جالبتر اینکه اگر کسی سفارش برای بردن غذا بدهد و یا تلفنی دیزی برای مصرف منزل سفارش بدهد غذا را با دیزی سفالی و گوشتکوب و سفره و نان و دیگر مخلفات دریافت خواهد کرد!

 به این معنی که فقط پول غذا را می دهد اما مخلفات همراه غذا به مانند دیزی سفالی که با دستگاه پلمپ می شود گوشتکوب و ... به رایگان به سفارش دهنده اهدا می شود.

اما باز هم از همه اینها مهمتر برخورد بسیار خوب این دو جوان بروجردی است که صمیمانه برایشان (آقایان میلاد گودرزی و رضا پیرهادی) آرزوی موفقیت روز افزون داریم.

آدرس: خیابان دکتر فاطمی روبروی ورزشگاه علی بیات

دیزی سرای نارنجستان

تلفن:   42505156  --  42505153




























طبقه بندی: اجتماعی، 
برچسب ها: دیزی سرای نارنجستان بروجرد، دیزی، میلاد گودرزی، رضا پیرهادی، آبگوشت، غذای سنتی سالم برای مردم بروجرد،  
نوشته شده در تاریخ دوشنبه 28 دی 1394 توسط فرهاد داودوندی
                                     

زمانه  ورزش آبگوشتی گذشته !


فرهاد داودوندی - بروجرد : ای آقا ! این جوونای ورزشکار ، ورزش نمودن را  از شور و مزه در آورده اند ! زمان ما ظهر آبگوشت می خوردیم و بعد از ظهر هم در میادین مختلف با رقبا به مسابقه دادن می پرداختیم ! مثل جوونای این دوره زمونه که نبودیم ، هی دنبال هزینه کردن در ورزش باشند !
 سخنان بالا را از خیلی از ورزشکاران تیره قدیم که هم اکنون پا به سن گذاشته اند می شنوید ! این بزرگواران ، همچنان در آن سالها سیر و سیاحت می کنند و نمی خواهند قبول کنند که هم اکنون ورزش علم است ! دیگه گذشت دوره آبگوشت خوردن و حاضر شدن روی تشک کشتی یا چمن سبز استادیوم ! الان علم تغذیه در کنار ورزش لازم و ملزوم همدیگر هستند ! اگر آن زمانها ورزشکار با نان و دوغ یا آبگوشت شکم را سیر می کرده و به تمرین می پرداخته ، این قضیه در مورد رقبایش نیز صدق می نموده ! اگر ورزشکار مورد نظر ما در آن سالهای دور ، قبل از مسابقه نان و پنیر می خورده ، رقیبش نیز دست کمی از وی نداشته و حالا ممکن بوده با توجه به بضاعت مالی بهتر ، در کنار نان و پنیر ، مربای بالنگی  هم نوش جان می نموده !   اما در حال حاضر ورزشکاران قبل از تمرین و بعد از تمرین بهترین مواد غذائی و همچنین مکمل غذائی را زیر نظر پزشک متخصص و مربی کاربلد استفاده می نمایند ! دیگر نمیشود قبل از مسابقه با خوردن آبگوشت به مبارزه با رقیبی رفت که خرج هر مکمل غذائی و داروئیش از چلو بوقلمون هم گرانتر می افتد ! تغذیه جوانهای ورزشکار  آن دوره زمانه با جوانان ورزشکار این زمان ، زمین تا آسمان فرق کرده است !   





طبقه بندی: نقدهای ورزشی اجتماعی، 
برچسب ها: آبگوشت، دوره، قدیم، فرهاد داودوندی، بروجرد،  
نوشته شده در تاریخ پنجشنبه 7 اردیبهشت 1391 توسط فرهاد داودوندی
آبگوشت !






غذای مقوی است که آرام آرام ،در حال پر کشیدن  از سفره ما ایرانی هاست و جایش را پیتزا ، همبرگر و سوسیس کالباس گرفته !




طبقه بندی: هنری، 
برچسب ها: آبگوشت،  
نوشته شده در تاریخ سه شنبه 22 فروردین 1391 توسط فرهاد داودوندی
آبگوشت نامه!
بنقل از وبلاگ بروجرد سرزمین فرزانگان

 

خوراك نامه نادر میرزا اگرچه نخستین كتاب آشپزی به زبان فارسی نیست اما یكی از كامل ترین ها و اولین هاست. او در كتاب خود می نویسد: «اكنون سخن از آبگوشت بیاید كه نان خورش بزرگ ایرانیان است و این خورش كه با نیروترین خوردنی است. نازی و پارسی همیشه به كار بردندی چه پختن این آسان و زودتر به دست آید. خوراك پهلو و روستایی همه ایران‌زمین اگر گوشت بیابند همین است و بس. مگر آنكه به هر جای گونه‌ای پزند و در آن افزارها به كار برند. یك‌یك برشماریم تا دانسته آید. بانو گفت: «آبگوشت بهترین خورش‌هاست و به جهان كس نیست كه آن نپسندد و آن به‌گونه‌ها پزند، مگر آنكه بیشتر ساده بود.» من گویم: «در بروجرد آبگوشت را نخودآب گویند و به برخی شهرها، یخنی نامند.

نخودآب بروجرد به همه ایران‌زمین نامدار است و به شهرهای دیگر چون آنجا نتوانند پخت و خوراك همه مردم شهر و روستا همان نخودآب است كه بهترین خورش‌های جهان است. هر كه خورده باشد داند كه من راست گفته‌ام و به خوانی كه آن آبگوشت بود كسی را به خورش‌های دیگر آرزو نیاید و این مزه و خوردنی در گوشت آنجا خدای آفریده كه در گوشت گوسپندان دیگر جای نیست وگرنه این خورش الوكردی در تبریز پزد گویی هرگز به نخودآب الوكرد ماننده نیست.






طبقه بندی: اجتماعی، 
برچسب ها: بروجرد، آبگوشت، نخود آب، غذای آبگوشت،  
نوشته شده در تاریخ سه شنبه 8 فروردین 1391 توسط فرهاد داودوندی
تمامی حقوق این وبلاگ محفوظ است | طراحی : پیچک
فال حافظ